豆腐，古往今来都是好东西，价格便宜，但营养丰富，而且可以加工各种不同形态。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

豆腐，豆腐干，霉豆腐，毛豆腐，绝对的好吃，而且各有地方特色。

首先是霉豆腐，做成腐乳状，一般来说，准备老豆腐一块，竹板。

放置豆腐在竹板上，上面压上重物，放置两小时以上，二十四小时以下。

之后准备好细一些的竹签，整块豆腐压好后，切下来六方的老皮，只要其中的嫩心。

竹签用开水烫一下消毒，之后将竹签平铺在竹板上面，挨个将切成小方块的豆腐放上去。

要求