白糖工坊做出来的只是白糖。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
大白兔奶糖是柳铭淇自己这几天闲着没事儿做搞出来的。
其实先要做奶糖非常简单,只要备齐牛奶、明胶、白糖和油脂,通过搅拌和加热乳化,就能做到。
明胶这个东西稍微麻烦一点,柳铭淇只能选择用腥味最小的鱼胶来代替。
这样的大白兔奶糖比起现代的来,肯定味道和口感上要差一些,可在这个世界来说,却是破天荒的美食。
因为只是小规模的实验室成品,所以柳铭淇做了两批才总共得到几百颗。
除了府里爸妈给一些,带给小姐姐
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