早在76年，何雨柱就有意在未来几年后，自己开一家饭店，所以这几年，他不止研究了一系列菜谱，还开始刻意培养徒弟。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

当何雨柱的徒弟，可没那么简单，何雨柱收徒弟，只看人品，不看天赋，老实忠厚之人为最佳。

所谓日久见人心，做何雨柱的徒弟，里里外外跟在自己身边的，起码最少五年以上，才能学到点真本事。

前三年打杂配菜，谁也没有例外，后面三年开始学习大众菜谱，在何雨柱身边待五六年，至少出去，就是一等一的厨子，当然，每个徒弟，真正精通的只是一种菜系，何雨柱对每个徒弟也只教一个菜系。