农场池塘养殖的鱼不是野生鱼，不用担心寄生虫问题，所以捞上来之后杀掉可以吃活的。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

如果是野生鱼那要吃就费劲了，得先进行低温冷冻。就像昨天杨叔宝在德班想买海鲜带回来，结果去超市一看全是冰冻过的，不管鱼虾蟹还是什么贝类章鱼乌贼，通通冷冻保存。

南非人吃鱼没别的招，烤！

不过罗非鱼、鲇鱼倒是适合烤着吃，鱼肉很肥、味道偏腥，烧烤过程中可以大肆洒上各类香料来去异味，到时候吃鱼肉即可。

但鲈鱼用来烧烤就浪费了，这鱼很鲜美，范仲淹先生曾经留下‘江上往来人、但爱鲈鱼美’