只要吃全羊,那就得有手把羊肉。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
煮好的羊肉热气腾腾,端上来后有白色的肥肉在轻轻地哆嗦,像是一条果冻。
杨正年将两个羊肋排全做了,一片羊肋排做了手把肉,另一片羊肋排则做烧烤。
这是老东北重工业的传承。
时间紧张,羊杂碎不好处理,杨正年就把羊肝给煮了。
另外他做了一锅红门羊蹄,直接上来一个盆子,深谙东北菜量大管饱的真谛。
杨叔宝赞叹道:“喝,我爸这气势真是豪迈,四个羊蹄弄了个盆子?”
郑启红道:“什么四个羊蹄?十多个
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