把两个炕都烧好后屋子也暖和起来了,为了让自己不在胡思乱想,打算今天下午做一大锅卤味,平时想吃的时候就可以拿出来吃。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
说干就干,先把土灶的火烧着,加了半锅水进去,从空间拿出处理好的三只鸡、三只鸭、猪蹄、筒骨、牛肚、牛筋、牛蹄,当然还有自己喜欢的鸭脖、鸭锁骨、鸭舌、鸡蛋和鸡爪鸭爪,把它们全部都下水抄一遍,去除里面的脏东西。
往锅里重新加入水,放入八角、桂皮、香叶、花椒、红辣椒、白芷、草果、小茴香、山奈这些大料,再放入生姜和料酒去腥,加入冰糖和生抽提鲜,老抽上色,最后加入盐调味。
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