中还叼着一个‘龙珠’。

“雕刻此龙需要十分精准的刀法，为保龙身完整，纹络清晰，整个雕刻过程都是在水中完成的。”

“龙珠是用鸡肉制成的。我们在雏鸡身上片下最鲜嫩的肉，再用调料将鸡肉腌制一刻钟，腌制好的鸡肉剁上一百零八刀。

将鸡肉剁成肉馅后再团成球，放在滚烫的油中炸上一会儿。”

“哦。”

评委用筷子夹下龙珠，正要品尝时，厨师立即拦着他说道：“此菜真正的精华在里面。”

厨师用刀小心翼翼地将龙珠劈分成两半，只见里面露出一个乳白色的圆球。

“评委请看。”

“这是？”