吃完饭,外面的天气居然转晴了。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
初春的天气,已经没有了冬日的寒冷,哪怕是下雨,气温都还是挺高的。
林烨穿着外套觉得有点热,脱了又觉着冷,就挺难的。
“这艾草要怎么处理。”林烨问淼淼。
“捣青草为汁,和粉做粉团,色如碧玉。”
这是清代美食家袁枚一句话概括的青团做法。
当然,真实的做法更加繁复一些。
艾叶青团做起来非常有讲究,艾叶要取清明前的野生艾叶。
清明前的野生艾叶够嫩,挤出来的汁才够青,配上糯米
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