因为效率高,没多久,饺子皮就准备好了。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
然后就到了万众瞩目的包饺子环节了。
大家都很好奇这个包是怎么包,直接团上?还是拿个东西固定?
然后江秋秋用实际行动告诉大家,都不是!圆圆的饺子皮放在手上,用特制的小半勺舀起一团肉馅放进饺子皮的中间,手勾着这么往中间一捏,然后先捏左边,再捏右边,最后把所有的褶皱都捏紧一下。确保不要露馅。
“记得封口的时候手上要蘸点水,不然露馅之后就变成肉饼面皮汤了。”
说话间,第一个饺子已经捏好了。
白白软
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