林蓁首先拿出收纳箱来取猪肉。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

一等肉里取一斤带着厚厚一层白油的前腿肉。

二等肉里取一斤五花肉。

三等肉里则是梅花肉和猪颈肉各一斤。

这些猪肉她是打算用来做叉烧的，前腿肉、五花肉和梅花肉做叉烧，猪颈肉是用来做叉烧包的。

把挑出来的肉清洗好，该去皮的去皮，留下猪颈肉，其余的放进她早就调制好的叉烧酱里抓匀，然后放进小制冷柜冷藏腌制。

从这个时间开始腌到下山前，明天上山后再拿出来，等到午饭前就可以进行烤制了。

再