先用铁锅最小火,来煸炒肥肉,等将肥肉中的肥油全部煸出,肥肉在锅里发干,有点抽抽的时候再下入瘦肉,炒一会儿之后放入黄豆酱,把酱香味儿炒出来。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
这个时候要添入水,把肉给煮熟,等肉熟了之后下入切好的香菇丁和葱花,大火收汁,一锅热气腾腾的肉酱就做好了。
可惜宫里没有面条,东汉末年时虽然已经有了面条,却是绝对意义上的高档贵族食品,刘协猜测可能是因为受限于研磨技术之类的。
这年头人们吃的是麦粒饭,就是没有研磨成面粉的麦粒,直接煮熟,刘协想,这跟面条,不也有异曲同工之妙么,于是就用
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