天正好烧个豆芽烧羊肠”。
“行啊,要不要带点肝?”陈东升问道。
“行啊那肝也均我一半”大凤说道。
两家商量了一下,这样桑柏家羊的下水还有羊头羊蹄什么的就被刮分光了。
等着剥好了皮,桑柏扛着羊回到院子里的时候,就是光剩身子的羊了。
进了锅屋,用砍骨刀把羊的肋排先拆了下来,拆成一根根的小羊排,带着肉的那种,这种等会直接可以煎,有点像是战斧牛排似的。
腿上的肉拆下来穿串,至于大骨,还有一些脊柱也就是羊蝎子,自然是红烧了。
咔咔的剁肉,切成麻将牌一样大小的四块肉块子,五个瘦肉之间夹上三
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