转动之间,签上的羊肉便发出滋滋的油花声,然后时不时的就会听到一声啪的响声,这是羊肉串上的羊油落到碳火上发出的声音。
随着滋滋声越来越频繁,肉串也开始缩紧了起来,原来麻将排大小的肉收缩了起来,表面鲜红色的肉也开始慢慢的变了颜色,中间的羊油表面也泛起了焦糖色,顿时羊肉的那种鲜香味完全散发出来了。
烤羊排的味道偏清淡一些,但是羊肉串中的羊油散发出来的香味,那能馋哭一票食肉的。
“这羊肉太好吃了,而且没有那种膻味,我以前不太喜欢吃羊肉,就是因为怕闻那股子味道,但是这羊肉一点都没有,有点像是我们以前去大蒙草原的时候吃的那种放养的羊肉,不过这羊肉比那边
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