“人皆言征宥州大胜，降拓跋氏数万口，得数十万头牛羊，又收回盐池之利，然大帅竟不开酒禁，真真岂有此理。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取”夏州城外某间食肆内，一大汗踞脚而坐，大发牢骚。

不开酒禁，并不是不让卖酒，而是不让私人酿酒。好吧，这事很难做到，民间偷偷酿酒之风甚烈，但官面上确实有这么一条规矩。

规矩最早可以追溯到宣宗年间，米暨米大帅出任夏州节度使及东北道招讨党项使那会，当时官府就不让民间私酿酒水了。同时，幕府还专门设立了酒仓，公家统一酿酒、售卖，说是为了避免民间浪费，消耗粮食，但主要原因多半还是为了筹措军需。