鸭子处理干净，接下来的步骤才是重中之重。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

薛意将淘洗干净的糯米泡在水中，又开始准备鸭腹内的填料。

青豆、板栗、红枣、莲子、玉米、火腿、竹笋、鸡胸、鸡胗、干贝、香菇、虾仁、藕丁、拆蟹肉、松露……

足足备了二十多种食材，每一个的处理手法还都不一致。

有些食材要焯水、有些要爆炒、有些要蒸制、还有些要煮熟。

薛意准备这些食材也不嫌费事，一道一道开始处理，先蒸后煮再炒，最后飞水。

足足花了二十多分钟才将这些食材处理好。