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苏子放做的几道料理被点名表扬和点名批评各半。
“黄油太浓了,没有体现出松茸的味道来,糟蹋了这支松茸。”
薛意的评价永远一针见血。
论调味和火候,苏子放在薛意面前就是个弟中弟!
薛新笺的补刀继承了薛意的优良传统,又添加了一点点细节,稳准狠道:“而且用的是雅江松茸吧?这个季节雅江松茸不算最好的,应该用小金松茸的。”
“我之前在香格里拉吃过一次,那个头,那肉质,个大且肥厚,吃起来有劲道。鲜美,爽滑,堪称松茸之
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