始在另外的碗中放入淀粉，加入清水，搅拌均匀。淀粉水与蛋黄搅拌在一起后，快速清除残渣。

这些动作，都是行云流水，虽然是第一次制作，但却没有半点生疏，技艺达到一定程度，哪怕是全新的菜品，在接触后，也能够第一时间熟练的烹饪起来。

厨艺到了，就是到了。

这一点，没有虚假可言。

他要烹饪出的第二道菜品，比第一道蛋炒饭的话，食材看起来还少了一些，可真正算起来，其格调却直接上升不知道多少个层次。因为，这道菜品叫做——三不沾，又叫桂花蛋。

看起来食材不多，可制作起来，却极为的不简单。

三不沾，在前世，是一道宫