实际上，夏言端给红龙女士的‘炖牛肉’，并不能用炖的烹调方式形容，而是实实在在的，冷吃、生牛肉。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

更具体说，这是《鞑靼牛肉》的变种。

要知道，这道菜兼具血腥与野蛮的画风，从菜谱名的“鞑靼”二字就可知晓，直接指向了一种游牧民族，如果是在远月的教科书上或许会这样写，论鞑靼牛肉的起源与鞑靼人食用马肉的方式，是否存在关系。

然而，《鞑靼牛肉》无论如何，都是很正统，很地道的欧罗巴料理。

夏言只不过将食谱之中，对牛肉切丁切碎的处理，变成了横切，切片。

至于混