“下面,咱们加点香料,主要是桂皮、八角、香叶、辣椒,不要加太多,免得盖过原来的肉香,另外还可以加一点腐乳调味。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址”
夏杰是嘴上说,手上做,毫无停滞,而且倒的分量可谓是恰到好处。
这些都是继承前人的宝贵经验,省去了无数次的尝试。
“盐可以先洒一点帮助入味,但是别加太多,否则肉不太好煮烂,翻炒之后,咱们就可以炖煮了。”
夏杰将盐和酱油调和之后洒在了猪蹄上,然后将浇上一大勺山泉水。
“大家记住,水不要太多,没过猪蹄就成,太多那就不是红烧,而是变
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