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第315章 蒸馏白酒

一斗那种。度数大概相当于普通啤酒。

而平时老百姓常喝的那种,是杜甫诗里三百文一斗的浊酒,是用米酒为酒基调出来的,没经过发酵,不能用来蒸馏。

贫富差距一下子就拉出来了。

这种酒的度数更低,喝的时候还要加饧,也就是糖。更不如说是一种含酒精饮料。

唐代的这些诗人们在写诗的时候不仅仅会夸大和幻想,很多时候还会把喝饧汤写成喝酒。其实就是糖水。

不过唐代也有蒸馏酒卖,也用的是上好白酒来蒸,只不过蒸馏的工艺有待改进。

蒸出来酒酒精度差不多能达到十五度以上,少有二十几度的,这种酒那就是只有相当富贵之人才能喝到


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