大年三十的年夜饭是一年到头最讲究的一餐,一般菜都不能少于十二样,象征一年十二个月平平安安、顺顺利利,这十二个菜基本都是一些硬菜,比如鳗鲞、黄鱼、香肠等等,主菜则是一道“暖锅”,虽然冬日里家里人也经常聚在一起吃暖锅,可年夜饭的这一顿暖锅是最丰盛的,锅里不仅有肉丸子、虾、腊肉、蛋饺、火腿片、还有鹌鹑蛋和各种冬日里能寻着的蔬菜。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
这样满满一锅,光是看着就让人食指大动。这除夕夜吃“暖锅”也是为了讨个“好彩头”,暖锅热气腾腾,有“团团圆圆,红红火火,暖暖和和”的寓意。希望来年自家的日子也是这样红红火火的。 <
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