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第338章 开业大吉

不管李老娘多么的抱怨,李梅儿的面馆儿很快就装修完毕,准备开张了。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

李梅儿为了拟菜单,也是着实费了番脑筋,她们这儿是南方,喜欢吃面的人并没有北方那么多,可有一样本地特色的面,鄞县这边的人都很喜欢,就是面结面,面结就是在干豆腐皮里面包上用猪肉、嫩豆腐、葱花、盐、料酒拌成的馅料儿,再裹成圆柱形,用麻线系成一捆,一捆里面一般有三到四个面结。

一碗清汤面结面里,一般放一捆面结,再放上几根碧绿新鲜的鸡毛菜,最重要的自然还是汤底,清汤面结面最讲究普通食材的原汁原味,而这清汤也并非真的清汤那么简单,是滚过无


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