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“是,老师。”
工藤秀一开始了动作。
苹果塔是一道还算简单的甜品料理,主要材料是黄油,苹果,奶酪,面粉,糖,杏仁等。
不过甜品具有一个很好的优势,那就是材料的配比,是大概固定的。
你可以带上一个天平,对所有需要使用的材料都进行称重,这样就可以保证,不会造成味道失衡的问题,不像是其他料理。
调味的部分,通常都涉及到两个字,适量。
而适量,是很难把握的。
没有足够的经验,天赋,根本做不好
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