猪下水比较多，姚禾是早就有了心理准备的，处理起来也是得心应手。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址手到擒来，这么的多的猪内脏全都洗干净之后，又烧了开水，焯水过了几遍之后，味道就渐渐的小了很多。

但就这还仅仅不够，因为人多，口味可能也比较杂，所以姚禾用米粉加了调料，准备蒸两碗肥肠。加了葱姜和新鲜的辣椒干煸了一个肥肠，还红烧了一个肥肠，还有自己配置出来的卤料做的卤肥肠和猪心。又凉拌了肺片。倒是买的两斤五花肉，她切成了薄薄的肉片，翻炒了白菜叶子。

用熬肥肠的高汤，煮了点萝卜，还有白菜在里面。姚姜年龄小，呆在厨房里面，挨着苏小