羊肉是大补之物，能比人参、黄芪。”

张尚晋瞥了她一眼，“手抓羊肉源远流长，是生活在我国西北的蒙、藏、回、维等民族喜爱的传统食物。在漫长的岁月中，手抓羊肉原本只在西北少数民族聚居的高原和草原的帐篷间被牧民们食用，城市里极少见，名流视之为难登大雅之堂，不屑一顾。”

“怎么不切一股呢，这多好吃呀！要我说，以前的人都不懂享受，这么好吃的东西竟然说不入大雅之堂！”

单予馨一脸气氛，“不行，我就吃！”

“那你知道这是怎么做的嘛？”

“不知道呀，”

单予馨摇头，“张老师请赐教！”

“主料：带