当有老人询问，不怕猪跑时，话事人白木真言也会笑着道：“不怕，这些猪跑不出去。这个山谷虽然很深，但尽头我们都拦上了，黑山猪翻不过去。

不过，也有调皮的猪，临夜也不会回来。只是当它们在山里找不到吃的时，自然就会跑回来找吃的。这样养出的猪皮实，肉的味道也比城里猪更香。”

养其它的猪，或许生长速度会更快。但对沐正峰而言，如今百林的黑山猪肉，已然成为小火锅城一道靓眼的菜。用来烤或者烫，都令食客非常满意。

其次便是年底用黑山猪做的腊肉，眼下市场也非常受欢迎。跟普通白猪相比，这种黑山猪薰出来的腊肉也更香更美味，城里很多合作酒店餐馆都爱买。