“嗯嗯。”
泷野爬出被炉,越水也回到了原来的位置。
伊原正在准备为跨年荞麦面配菜的炸虾天妇罗,给虾去壳,再用刀子剥离背肠。因为人多,要准备的拉长虾也不少。
撸起袖子,泷野从水池里捞起一只虾,剥了壳再递给她。
“你去弄那个。”
伊原一摆脑袋,泷野站到另一边,面前的盆里装着几只已经初步处理过的虾。
往里加上盐、淀粉还有少量的酒,他搓揉了一会儿,再裹上一层薄面,先放在一旁。
将全部的虾都这样处理过之后,再蘸上面衣,放进油锅里进行油炸。
荞麦面正在煮着,之后捞出来用冷
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