南方小伙伴每次听到北方朋友说“冬至和过年一定要吃饺子”的时候，往往会觉得十分迷茫：

啊，冬至和过年为什么要吃饺子？

饺子不是随便什么时候都能吃吗，和过年有啥关系？

此等南北文化差异之滥觞源于近两千年前，饺子诞生的原因。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

“医圣”张仲景在辞官回乡的路上，遇到许多耳生冻疮的流民，不由心生怜悯。归家后他念念不忘，终于想出一个办法，将煮好剁碎的羊肉与驱寒药物包在面皮里煮熟，唤作“祛寒娇耳汤”，给穷人们分食，结果就真的没有人再冻伤耳朵了。

这“娇