创意菜方面，

鹅肝酱葱油饼、鲍鱼红烧肉、古越陈酿煮花螺、鸡汁爆腌千岛湖大白条。

都是精心通过食材搭配、味觉配伍来呈现出独特的味蕾享受。

其中最令江平赞赏的。

是重量超过8斤的大白条，与鸡汁同烹，还原爆腌后的鱼肉生嫩的口感，使得鱼肉鲜嫩q滑。

最后，甜品是龙井炖奶。

淡淡的龙井味，上面加上一层薄薄的焦糖。

钱塘本色浓郁的龙井绿茶香，成就了堪称臻品的炖奶布丁，令人回味无穷。

这一餐，不仅令夏槿菡这个小吃货，吃的小肚微鼓，赞不绝口。

也令江平顺利完成