温如雪回忆了下小时候奶奶做辣椒酱的场景,凭记忆写出一份方子来,又将自己多年烹饪的经验融合其中,做出一些改良。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
奶奶那个时候为了她能多多吃饭,往辣酱里加了不少肉粒。如今,肉类稀缺,肉粒是肯定加不了的,思来想去,她决定用菇类做替换。
可不加肉的辣酱缺少动物油脂的灵魂,不够香也不容易保存。
“姐,那么麻烦干什么,咱们干脆就卖馒头,又白又鲜乎,一口咬下去,那叫一个满足!”
李元霸搞不懂这有什么好纠结的,那个什么酱,用料又多又麻烦,馒头多简单,又好吃。
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