尚辛来到了越州迪荡商务大厦附近的美食街,因为时间段的关系,这时候的餐馆都还没正式营业,他也只能找了一家小吃店。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
一进门尚辛就闻到了一股浓浓的臭豆腐味道,这家小吃店的招牌小吃就是越州臭豆腐。
提起臭豆腐,很多人就会自然而然联想到越州臭豆腐,那可是有着近千年历史的民间休闲小吃,就连康熙皇帝和慈禧太后都有吃臭豆腐的嗜好,甚至将其列为御膳小菜。它的好吃究其原因还是那一坛好卤,卤的制作方法极其复杂,不仅仅是用新鲜蔬菜腌制让其自然发酵,而是在其腌制和发酵过程中不断加入各种香料精心调制,没有几年的时间不敢
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