先把羊蝎子剁成大小差不多的块儿。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

烧开水过一过去一去浮沫。

然后捞出来，洗锅放油，用料炒一下。

柳芽放的是花椒，大料和辣椒，姜。

炒出香味，然后将羊蝎子丢进去炒一炒。再加温水煮。

这回就要煮许久，等汤成了弄白色，将羊蝎子里的骨髓煮的能吸出来，肉也能剥开为止。

煮着的同时，把配菜弄好。

土豆片，因是紫皮土豆，口感十分沙的那种，所以不能切薄了，不然一煮就会飞。

于是切的是指头厚的厚片，虽然很厚