鸡鸭鹅在两广餐桌上有很高的地位。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

其中，鸡的地位最高，在两广有“无鸡不成宴”的说法。

鸭的地位最低，不过在柳下惠老家，在农历的七月十四，也就是俗称的鬼节（官方定义的是七月十五，但白州县这里过的是七月十四），这鸭却是最不可缺少的。

为什么这一天只杀鸭不杀鸡不杀鹅，柳下惠也不清楚其中的原因，只知道每年的那个时候，家家户户基本都要杀鸭过节。

作为鸭升级版的鹅，鹅的地位自然不是鸭能比的。

其实，在市场里就能轻易了解各个家禽的地位。