在海底捞开始大刀阔斧，开始加快发展速度的时候，小肥羊这个火锅界的老大，也在默默的整顿更新，准备以全新的面貌出现在大众面前。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

说起小肥羊，它的发展历程如同教科书一般，被写进各种各样成功的商学院案例中。

1999年，小肥羊创始人张总（好吧，牛逼的火锅创始人都姓张→_→）经过大半年的尝试和研究，终于熬制出了小肥羊秘方。

8月8日，内蒙包市开起了第一家小肥羊——面积300平方米的火锅店。

此后，小肥羊携加盟连锁疯狂跑马圈地，5年后成本土餐饮领军品牌，7年后引入