鸡归粳米粥:取乌骨鸡1只,糯米50克,黄芪45克,当归、大枣各15克,肉桂3克,食盐适量。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
先将乌骨鸡宰杀后去毛和内脏,洗净备用;再将黄芪、当归、大枣、肉桂加水煎煮2次,第2次煮沸后30分钟,取药汁2000毫升,与乌骨鸡、粳米同入砂锅中,共同煮粥,加入食盐适量,吃鸡饮粥,每周1~2次。
该粥具有滋补强身、调整内脏功能的作用,能发挥显著的抗疲劳功效。
李美清按照步骤做了起来,期间用筷子插入鸡腿中,看了看有没有血水渗出来,或者很难插入,那就代表鸡还没行,需要继续蒸。
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