第一层是糖醋排骨,排骨色泽红润油亮,点缀着白芝麻。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
第二层是白灼青菜,油绿鲜嫩的小青菜摆的精致,淋上姜丝蒜末以及蚝油生抽。
第三层则是重头戏——卤肉饭。
选用肥瘦相间的新鲜五花肉氽水后切成小丁,小砂锅慢慢炖熬,油脂滋啦滋啦冒着泡,猪皮的胶质也完美融于汤汁之中。
卤蛋一分为二,蛋黄酥糯,还配了精心腌制的几种酱菜。
另外还有一个小碗,里面装着南瓜粥。南瓜事先蒸熟,搅成泥状,加入冰糖和百合,煮化在粘稠的白粥里,还散发着腾腾热气。
相逢
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