高典和面的速度并不快,动作不急不缓。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
比起吴兴林来说,高典的速度远远不及。
吴兴林的揉面的动作很快,因为熟练,所以会不自觉的加快。
这种快也是在赏味楼厨房的环境下锻炼出来的,因为赏味楼厨房的节奏是很快的。
说要用面团,就要用面团,谁还等着你慢条斯理的和啊!
吴兴林长期在这种环境中,也被迫养成了和面动作快的习惯。
其实并不是说和面快就是不好,和面慢就好。
想要成为大师级和面高手,必须要具备的条件就是,找到属
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