四人开始制作面点,心思全部放在面前的面点上面,心无旁骛。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
高典开始处理牛肉,他准备先将牛肉炖煮起来,以便到时候用。
牛肉切成大小几乎相同的方块,放进冷水里面焯水,撇去浮沫,然后捞出,重新放进水里,慢慢炖煮。
牛肉的原汤炖煮时间越久,牛肉的风味便融入汤里越多。
接下来就是和面。
三个小时的时间,必须得好好安排才是。
他先和制作面条的面团,制作面条的面团加水的比例要少一些,和出来的面团要硬一些才行。
在这里有个小技巧
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