人说起话来，尽捡趣妙之事言说，其中又有不少奇技淫巧，各种讲究，二人说的乃是头头是道，其余人等听得是津津有味。

譬如这九珍楼中的几道招牌菜肴，其中便有一道爆炒羊肚，又有生爆又有熟爆之说，生爆更为鲜美但若是火候把握不好，炒不出脆爽之感，又有熟爆虽无此担忧却不够鲜香入味……

又譬如不知为何扯到了西域来的回回青，不但是给小姐们画眉用，还可用在瓷器烧制之上，又可祛痰，催吐、破积、明目等，倒是个很有用之物。

又说起火器来，扯上先秦时道士练丹，偶然所得硫、硝、碳按一定数额配比，便可制出火药，后头被人用来制作火器，前头京师有位奇人，制做了一个巨大两人怀抱的