家畜在抓夏膘的时候,孩子们也在疯长。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
当然,这些主要都归功于奶制品,因其具有丰富的营养。
整个夏天,奶的产量丰沛,除了牛奶,蒙古人有喝不完的羊奶和酸马奶。
草原上的三种鲜奶之中,羊奶偏于温补,牛奶是平补之物,而马奶偏于清补,能清身体的热气,最适合在夏天喝。
新鲜的马奶,跟牛奶一样,香甜好喝,铁木真与其他蒙古人一样,不喜欢喝鲜马奶,更喜欢喝发过酵的酸马奶,因喝进肚子里,有一种气泡感。
由于孩子多,诃额仑和速赤吉勒不得不经常制作酸马奶。 <
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