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夏羽早八点准时起床，在洗漱的同时，查看昨晚的营业数据。

不知不觉都要一周过去了，小店每晚的营业额在这两天有渐渐稳定的趋势，不再是爆炸性的增长。

原因么，很简单，夏氏小店太小，接待能力差，每晚六点到十二点这段时间，同一时间里最多能容纳30人就餐。

要是一桌客人点满六道菜，上菜时间都差不多要半小时，把吃和闲聊的时间也算在里面的话，送走一桌客人就要一个小时。换而言之，每张四人就座的桌子当晚能供五批到六批客人用餐。

而实际上呢，这只是粗暴的计算