将火腿丝、竹笋丝和鱼翅丝拧成“麻绳”，或者说“辫子”的模样，无疑非常考究厨师的细活。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

夏羽觉得，如果是那位厨艺风格精致入微的青梅竹马，这点小事根本难不倒她，

然而，夏羽整整一个下午，就困在《龙卷鱼肠翅》第一个细节上了。

为什么叫龙卷鱼肠翅？

因为咬断“麻绳”的时候，紧紧纠缠的三种细丝，在口腔里绷断，狂乱扫动，所以才会有龙卷风一样的口感。

所以三丝拧成的“麻绳”，若徒有其形，纠缠得不够紧密，松松垮垮的话，《龙卷鱼肠翅》最大的秘密也