在这个时代里,菜肴还是以蒸煮为主,只有在赵国经济最为发达的江南一带,才开始有炒菜初露端倪。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
而在晋阳城这样的赵国北部边境城市,却还没有一家酒楼以炒菜作为招牌。
杨家酒楼是绝对的第一家。
炒菜当然是杨旭教给酒楼厨子的,那几个颇有天赋的厨子,经过杨旭悉心指导后,目前已经有青出于蓝之势。
不过身为吃货、在另一个世界几乎吃遍全国的杨旭,脑袋里装着的,可是有各大菜系的成百上千种名菜,尽管有许多菜他并没亲手做过,但却吃过,只要用心琢磨琢磨,能做个差不多就行。
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