阿傻不但喜欢别人叫他“阿傻”，还喜欢做肉片。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

“在做肉片方面，我家阿傻可是个聪明孩子。”陈爷爷这样说的时候，脸上是骄傲的神色。、

于是，阿傻全面接手了接下来的肉片制作过程。只见他在姥姥和孩子们一起剁好的肉酱里加入葱盐等的调料，便开始搓弱。

搓肉是肉片制作的第二个步骤：把肉酱放在案板上，用左右手的手腕使劲地搓，搓十来分钟左右，就可以往肉酱里放小苏打和少许的水，然后继续搓，直到肉酱粘乎乎地，能自然地粘手方可。

傻哥的手指拈起一点肉泥摩挲了一下，就冲大伙儿笑呵呵说：