商店,买了几种比较特殊的添加剂后,这才又跟小姑付泰章汇合,回家进行现场的演示。
经营食品厂多年的付泰章,调配好卤汁后便开始了加工。
虽说用压力锅做出来的卤鸭火候跟味道,都稍微要差些,但比普通人家里卤出来的味道要好很多。
尝了一筷子之后,付正义便将他躲在房间里配置出来的添加剂倒了一小滴进去,让小姑付泰章继续用文火又炖了二十分钟,他这才又尝了一筷子点头说,行了。
知道付正义躲在里屋配置了些添加剂,本来还以为这一锅卤料跟里面的食材都要被浪费的付泰章,当场就愣住了,追问他往里面到底是加了些什么,会产生什么样的作用和效果?
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