说起绿茶茶艺的重点，那自然就是冲茶这一环了。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

泡绿茶时也讲究高冲水，在冲水时水壶有节奏地三起三落，好比是凤凰向客人点头致意。因此这个也被形象的称为“冲水凤凰三点头”。

这一环是非常讲究手艺的，一个好的茶艺师，做这个动作的时候，会非常优美，令人感到赏心悦目。

聂青岚此时唯一可惜的地方是没有穿传统的服装，不然的话，一定会仿佛一幅美丽的国画似的。

而当冲入热水后，茶先是浮在水面上，而后慢慢沉入杯底，我们称之为“碧玉沉清江”。

至此为止，茶可以说是泡好