的，果酒，用一套比较原始的器具压榨酿造果酒，客人如果有兴趣也可以在师傅指导下动手，然后酿造几瓶乃至一小桶自己的酒，被存放在酒窖里，相对应的，酒窖旁边还有个恒温雪茄保存和字画之类保存的空间，用阿威的话来说，这些花样在他父母的那些达官贵人之间已经跟着欧美国家学了几十上百年，于嘉理笑国内不少附庸风雅的官员富商也在玩这些，但还有点牛头不对马嘴，属于初级阶段。

所以阿威从一开始在这六间竹庐里面就设计成了不同的主题，酒窖、雪茄、中式风味、溙式口味、西餐甚至江州的火锅，当然火锅也可以演变成打边炉之类的各种热腾腾菜肴，主要是对应冬季这里比较寒冷时候，围坐雪炉边的情调，于嘉理哈哈哈：“还可