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第一版主网 > 奋斗在晚明 > 第一百七十九章 土豆宴(一)(第四十四更,求订阅,求月票!)

第一百七十九章 土豆宴(一)(第四十四更,求订阅,求月票!)

宁修要做的第一道菜就是醋溜土豆丝了。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

没错,这个在后世普通的不能再普通的家常菜!

因为土豆刚刚传入没多久的缘故,这种食材的加工方法还十分有限。

最常用的方法就是蒸熟了吃。这样虽然可以充分感受到土豆质地面软的口感,但从美食学的角度看是有很大浪费的。

宁修前世最喜欢吃的就是土豆,对于各种土豆菜肴的做法研究的透彻。

他最拿手的菜就是醋溜土豆丝了。

醋溜土豆丝的做法并不复杂。宁修首先取来一个土豆,刮皮用刀切成细丝码在一起。



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