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“通过我们之前的一系列实验，已知物质三形态和热胀冷缩。这是用琉璃（玻璃）灌水银制作的温度计，采用的正是热胀冷缩原理。”

“但温度计没有刻度，我们不妨用水来制定刻度。水的凝固点设为零度，水的沸点设为一百度……”

王渊正说着，突然一个学生提问：“先生，为何用水来确定零度和一百度？”

“水为生命之源，人要喝水，粮食也要喝水，而且随处可见，”王渊笑道，“这是最方便的，温度不过是用来计数而已。”

黄峨拿出酒精灯点燃，酒精是用白酒蒸馏提纯的