吃完饭，季月继续赶稿，江枫上楼睡午觉，等江枫一觉醒来下楼季月还在赶稿。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

美术生，惹不起惹不起。

去厨房，江枫找到了王秀莲同志今天早上买的山药，洗净去皮切块，一次性切出十盘的量，再去杂货间翻出散称的白糖，准备工作算是做好了。

油底沉糖是鲁菜厨师的绝技，一锅油上面炸主料下面熬糖，主料炸好的同时进行拔丝，对厨师火候的功力要求非常地高。

之前在记忆里江慧琴做拔丝山药是两口锅同时烧制，这种方法与油底沉糖有异曲同工之妙，江枫在学了油底沉糖之后，一度怀疑江慧琴是不会